人才源自知识,而知识的获得跟广泛的阅读积累是密不可分的。古人有书中自有颜如玉之说。杜甫所提倡的读书破万卷, 下笔如有神等,无不强调了多读书广集益的好处。这篇冷冻干燥器(refrigerantdrier)经典小知识物理篇,希望可以加强你的基础。
冷冻干燥器(refrigerantdrier)
冷冻干燥器(refrigerantdrier)
由低温装置和抽气机组成,能使容器内的水降到三相点温度以下,并在真空中升华而达到干燥的设备。由物质的P-T状态图上可见,当温度低于临界温度Tc时,出现气液共存的区域,再降低温度时,出现固、液、气共存的点称为三相点,该温度称为三相点温度Ttri,水的三相点温度为273.16K,当温度继续下降时,则成为固、气共存状态,此时用抽气机抽去气体,为了保持状态的平衡,物质就部分地由固态直接变为气态。这样的干燥过程避免了传统的加热蒸发干燥的途径,能保持药品中的活性成分,也能保持食品的新鲜状态,广泛地为医药和食品工业所应用。
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