初中物理百科常识：生物分子的相互作用
查字典物理网
2016-03-18
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生物分子的相互作用(interactionofbiomacromolecules)
是指生物分子内原子之间和分子之间的相互作用，可以概括为二类：强相互作用和弱相互作用。前者是指原子间由共价键相互作用而结成分子，它决定了原子之间或分子中相应残基的排序，是蛋白质和核酸等生物分子的一级结构的基础;后者则是一种次级键的作用，包括库仑力、电极化力、氢键、二硫键、酯键、盐键、疏水力及范德瓦尔斯(VanderWaals)引力等众多次级键的相互作用，决定了生物大分子的更高级结构的稳定性及其构象的运动性。
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