水烧开时，水蒸气泡升到水面，就立即爆破，不会积聚起来，水面的高度不会升高太多，水就不会溢泻出来。
粥烧开时，由于米粒的淀粉和水混合变成糊状，增大了粥的粘性，引致水蒸气泡不易爆破，一直积聚在面上，愈堆愈高，就从煲盖溢泻出来。把煲盖掀开，用筷子承着使盖与煲离开一段距离，利用空气冷缩气泡，就可以减轻溢出的程度。
有柄凸透镜
乒乓浮沉球
滑动摩擦力演示器
七色轮
溢水法演示阿基米德定律实验
奔马
组装望远镜
水三棱镜
杆秤法演示阿基米德定律实验
凸面镜使平行光线发散
演示白光的色散方法一
漫反射
对流箱演示器
新图钉的妙用
光的全反射
组装显微镜
火柴倾倒演示热辐射
凹透镜的发散作用
细铜线膨胀法演示固体的热膨胀方法一
三色板
光的折射
幻灯机及放大镜
摩擦起重
演示白光的色散方法三
锥形摩擦传动
演示凸透镜成像方法二
对流筒演示器
排水法演示物体的浮沉条件
筋斗人
镜面反射