【重点与难点】

1．会正确使用温度计、知道温度是表示物体冷热程度的物理量。

2．知道物态变化及物态变化过程中的吸、放热现象。

3．知道物态变化的条件，及影响物态变化的一些因素。

4．弄清一些基本概念。对于各种物态变化要会正确区分，同时还要理清它们之间的联系。

【知识结构】

【知识要点】

一、温度

物体的冷热程度叫做温度。冰水混合物的温度为0摄氏度，标准气压下沸水的温度为100摄氏度，0摄氏度和100摄氏度之间分成100等份，每一等份就是1摄氏度，符号为℃。测量物体温度的工具叫做温度计，常用液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的。使用前先观察温度计的量程和分度值；使用时温度计的玻璃泡要全部浸在被测液体中，不能碰容器底和容器壁；最后读数时，玻璃泡不能离开被测液体，待示数稳定后再读数，读数时视线要与液柱的上表面齐平。

医用体温计是内装水银的液体温度计，刻度范围在35～42℃，体温计读数时可离开人体进行读数，使用后拿住体温度的上部甩几下，让升入直管中的水银回到玻璃泡里。

二、物态变化

物质的状态随温度改变而变化的现象叫状态变化。物质常见的状态有固、液、气三种状态，会出现六种状态变化。熔化、汽化、和升华三种物态变化过程中要吸收热量；凝固、液化和凝华三种物态变化过程中要放出热量。

1．熔化和凝固

物质从固态变成液态的过程叫熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固，它是熔化的逆过程．固体分晶体和非晶体两大类，常见的物质中，各种金属﹑海波、冰、石英、水晶、食盐、萘都是晶体；松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体．晶体在熔化过程中不断吸热但温度保持不变，这个温度叫晶体的熔点。在凝固过程中温度也保持不变，这个温度称晶体的凝固点。同一种晶体的凝固点跟它的熔点是相同的，不同晶体的熔点（凝固点）一般是不相同的。

晶体熔化成液体必须满足两个条件：一是液体温度要达到熔点，二是晶体要不断地吸收热量。液体凝固成晶体，也必须满足两个条件：一是液体温度要达到凝固点；二是液体要不断地放出热量。

2．汽化与液化

物质由液态变成为气态的过程叫汽化。它的相反过程，即物质由气态变成为液态的过程叫做液化。汽化有两种方式：蒸发和沸腾。

液体蒸发的快慢由下列因素决定：（1）在相同条件下，不同液体蒸发的快慢不同，例如，酒精比水蒸发得快；（2）在同种液体，表面积越大蒸发越快；（3）同种液体，温度越高蒸发越快；（4）同种液体，表面附近的空气流通得越快蒸发越快。液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点不同，液体的沸点跟气压有关，压强增大，沸点升高，压强减小，沸点降低。

使气体液化有两种方法：降低气体温度和压缩气体的体积。

3．升华和凝华

物质由固态直接变成气态叫做升华；物质由气态直接变成固态叫凝华。升华过程要不断吸热，凝华过程要不断放热。干冰是一种很易于升华的物质，而升华又是吸热的，所以被广泛应用于人工降雨﹑贮藏食品﹑制造舞台上的“烟雾”效果等。