【重点与难点】
1.会正确使用温度计、知道温度是表示物体冷热程度的物理量。
2.知道物态变化及物态变化过程中的吸、放热现象。
3.知道物态变化的条件,及影响物态变化的一些因素。
4.弄清一些基本概念。对于各种物态变化要会正确区分,同时还要理清它们之间的联系。
【知识结构】
【知识要点】
一、温度
物体的冷热程度叫做温度。冰水混合物的温度为0摄氏度,标准气压下沸水的温度为100摄氏度,0摄氏度和100摄氏度之间分成100等份,每一等份就是1摄氏度,符号为℃。测量物体温度的工具叫做温度计,常用液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的。使用前先观察温度计的量程和分度值;使用时温度计的玻璃泡要全部浸在被测液体中,不能碰容器底和容器壁;最后读数时,玻璃泡不能离开被测液体,待示数稳定后再读数,读数时视线要与液柱的上表面齐平。
医用体温计是内装水银的液体温度计,刻度范围在35~42℃,体温计读数时可离开人体进行读数,使用后拿住体温度的上部甩几下,让升入直管中的水银回到玻璃泡里。
二、物态变化
物质的状态随温度改变而变化的现象叫状态变化。物质常见的状态有固、液、气三种状态,会出现六种状态变化。熔化、汽化、和升华三种物态变化过程中要吸收热量;凝固、液化和凝华三种物态变化过程中要放出热量。
1.熔化和凝固
物质从固态变成液态的过程叫熔化,从液态变成固态的过程叫做凝固,它是熔化的逆过程.固体分晶体和非晶体两大类,常见的物质中,各种金属﹑海波、冰、石英、水晶、食盐、萘都是晶体;松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体.晶体在熔化过程中不断吸热但温度保持不变,这个温度叫晶体的熔点。在凝固过程中温度也保持不变,这个温度称晶体的凝固点。同一种晶体的凝固点跟它的熔点是相同的,不同晶体的熔点(凝固点)一般是不相同的。
晶体熔化成液体必须满足两个条件:一是液体温度要达到熔点,二是晶体要不断地吸收热量。液体凝固成晶体,也必须满足两个条件:一是液体温度要达到凝固点;二是液体要不断地放出热量。
2.汽化与液化
物质由液态变成为气态的过程叫汽化。它的相反过程,即物质由气态变成为液态的过程叫做液化。汽化有两种方式:蒸发和沸腾。
液体蒸发的快慢由下列因素决定:(1)在相同条件下,不同液体蒸发的快慢不同,例如,酒精比水蒸发得快;(2)在同种液体,表面积越大蒸发越快;(3)同种液体,温度越高蒸发越快;(4)同种液体,表面附近的空气流通得越快蒸发越快。液体沸腾时的温度叫沸点,不同液体的沸点不同,液体的沸点跟气压有关,压强增大,沸点升高,压强减小,沸点降低。
使气体液化有两种方法:降低气体温度和压缩气体的体积。
3.升华和凝华
物质由固态直接变成气态叫做升华;物质由气态直接变成固态叫凝华。升华过程要不断吸热,凝华过程要不断放热。干冰是一种很易于升华的物质,而升华又是吸热的,所以被广泛应用于人工降雨﹑贮藏食品﹑制造舞台上的“烟雾”效果等。
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