“煮不死”的鱼_教学参考-查字典物理网

“煮不死”的鱼

查字典物理网 2012-12-29

取一个大试管，里面装满水，再放入一条小鱼，为了不让小鱼跑到试管上部，在试管中间横放一个隔离网。然后用酒精灯加热试管上部（图3－8甲）。可以看到，试管上部的水沸腾了，底部的小鱼却依然游来游去，若无其事。

为什么“开水煮不死”小鱼呢？这是因为，水极不容易传热，即使试管上部的水温升到100℃，下面的水仍然是凉的，所以下面的鱼不会被煮死。

如果把小鱼放到隔离网上面，用酒精灯烧试管下部（图3－8乙），又会怎样呢？可以看到不一会小鱼就被烫死了。

水既然不容易传热，为什么烧试管下部时，上面的水会很快升温呢？原来这是热传递的另一种形式──对流起了作用。试待下部的水受热以后，体积膨胀，密度减小，热水就会上升，上部的冷水就下降，降到底部的冷水，被加热到比上部的水温还高以后，下边的热水又重新上升，如此循环不止，这种现象就是对流。试管上部的鱼被烫死就是对流的结果。

烧开水时，锅里的水也一直在上下对流，直至沸腾。

查看全部

附近的人在看

拓展阅读

物理视频: 人教2011课标版物理九年级14.2《热机的效率》教学视频实录-洛阳市; 人教2011课标版物理九年级15.1《两种电荷》教学视频实录-杨友兵; 人教2011课标版物理九年级15.2《电流和电路》教学视频实录-张艳艳; 人教2011课标版物理九年级15.1《两种电荷》教学视频实录-邢台市; 人教2011课标版物理九年级15.1《两种电荷》教学视频实录-刘会通; 人教2011课标版物理九年级15.1《两种电荷》教学视频实录-李恒; 人教2011课标版物理九年级15.1《两种电荷》教学视频实录-穆琳琳; 人教2011课标版物理九年级15.1《两种电荷》教学视频实录-尹艰; 人教2011课标版物理九年级15.2《电流和电路》教学视频实录-刁二军; 60节课学完初三物理＋中考物理复习（全）

与"“煮不死”的鱼"相关的文章

大家都在看

“煮不死”的鱼

推荐文章

猜你喜欢

附近的人在看

推荐阅读

拓展阅读

物理视频

与"“煮不死”的鱼"相关的文章

热门物理教研

大家都在看