打铁花是源于北宋时期的民间表演艺术,已流传了千年之久。表演时鼓乐齐鸣,化铁炉火光冲天,打铁花艺人赤膊上阵,舞动着千余度高温的铁汁自如穿梭,被击打后的铁花纷飞,可迸出几丈高向空中朵朵绽放,如同焰火一般照耀天空,蔚为壮观。生铁是如何化作铁汁飞向天空的呢?这个过程叫做熔化。

民间艺人在打铁花表演
物态变化

熔化与凝固

《后天》中河流在瞬间结冰就是凝固

温度升高,冰化成水徐徐流淌,就是熔化。
晶体与非晶体
在熔化过程中,尽管不断的吸收热量但是温度不变,这类固体叫做晶体。
如电影《终结者》中的反派T1000。

而在熔化过程中不断吸热,温度不断上升的物质叫做非晶体。
如生活中轮胎等橡胶制品。

凝固点和熔化点
液体在凝固成晶体时也有确定的温度,这个温度叫做凝固点。同种物质的凝固点和熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。
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