蛋白质发光（proteinicluminescence）物理课堂知识

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蛋白质发光（proteinicluminescence）物理课堂知识

查字典物理网 2016-03-17

当今社会是一个高速发展的信息社会。生活在信息社会，就要不断地接触或获取信息。如何获取信息呢?阅读便是其中一个重要的途径。据有人不完全统计，当今社会需要的各种信息约有80%以上直接或间接地来自于图书文献。这就说明阅读在当今社会的重要性。还在等什么，快来看看这篇蛋白质发光(proteinicluminescence)物理课堂知识吧~

蛋白质发光（proteinicluminescence）

蛋白质发光(proteinicluminescence)

蛋白质吸收280nm左右的紫外光，可引起激发态并有发光。发光的蛋白质主要是苯丙氨酸(荧光峰位282nm)、酪氨酸(303nm)及色氨酸(348nm)这三种芳香氨基酸。这些氨基酸可用作蛋白质荧光的内在探针。蛋白质的结构对其荧光有很大影响，测量荧光谱可鉴别蛋白质结构。蛋白质也可以发磷光，因而磷光也可用来研究蛋白质构象与动力学。蛋白质磷光主要由色氨酸与酪氨酸贡献。

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