最大的蛋是鸵鸟蛋(长约18厘米,重1.2公斤),最小的蛋是蜂鸟蛋(长13毫米,重半克)。蛋壳的硬度仅仅取决于食物中钙的含量,蛋越大蛋壳越硬。蛋的形状与输卵管也就是蛋通过的管路(右端照片)以及骨盆的形状有关。绿头鸭产下的蛋呈亚椭圆形,弗吉尼亚雕的蛋呈球形,牙买加普通的蛋是完美的椭圆形。
然而,有时蛋的形状也与生存需要密切相关。海鸟通常产四枚一头尖的蛋,在鸟巢中蛋尖对蛋尖摆放,形成一个整体(见左图),这样鸟巢空间得到最佳利用,同时在孵化时,从鸟身上到蛋的热量转移的效率尽可能地实现了最大化。海鸠,是属于善知鸟类的一种海鸟,它产下的蛋只有一枚,几乎呈圆锥形,鸟巢是建在岩石的突出部分,多亏了这种形状,如蛋从巢中滚出,它就会沿圆形线路转动,从而避免从岩石上跌落下去。
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