电冰箱门上的星标
星标的数目代表不同的温度范围。温度对冰箱中食物的储藏时期又有怎样的关系呢?
电冰箱内有恒温器(thermostat),以控制电源的断续,使箱内温度保持在一定的范围内,以免过冷而耗电。
双门的电冰箱,门上有星形标志,以表示冷凝格(freezer compartment)的温度等级。
1颗星:表示温度不高于-6℃,食物可贮藏十天。
2颗星:表示温度不高于-12℃,食物约可贮藏一个月。
3颗星:表示温度不高于-18℃,食物约可贮藏三个月。
4颗星:表示温度不高于-20℃,食物约可贮藏三个月外,还可以冻结鲜食物。
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