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比热容(c )：单位质量的某种物质温度升高(或降低)1℃,吸收(或放出)的热量叫做这种物质的比热.
比热容是物质的一种属性,它不随物质的体积、质量、形状、位置、温度的改变而改变,只要物质种类和状态相同,比热就相同.
比热容的单位是：J/(kg℃),读作：焦耳每千克摄氏度.
水的比热容是：C=4.2103J/(kg℃),它表示的物理意义是：每千克的水当温度升高(或降低)1℃时,吸收(或放出)的热量是4.2103焦耳.
热量的计算：
① Q吸 =cm(t-t0)=cm△t升(Q吸是吸收热量,单位是J;c 是物体比热容,单位是：J/(kgm是质量;t0 是初始温度;t 是后来的温度.
② Q放 =cm(t0-t)=cm△t降